蒸黄花魚

• 1.黄花魚洗净去鳞，内脏、鱼鳃等，切斜刀便于入味，加入姜片，料酒、蒸魚豉油。
• 2.锅中水烧开，放入魚盘，盖好盖子，蒸10分钟(倒掉原汁)。
• 3.再加入蒸魚豉油蒸2分钟。
• 4.撒入香葱碎、小米椒圈、芝麻辣椒油即可。

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