菜心牛肉炒饭的做法步骤
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1.剩米饭备用。
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2.牛肉洗净切薄片。
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3.牛肉加入玉米淀粉，蚝油和花生油抓匀静置备用。
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4.菜心洗净那边切细。
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5.米饭打入鸡蛋。
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6.将蛋液和米饭充分抓匀。
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7.锅中热油放入米饭。
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8.大火翻炒至颗粒分明后盛出。
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9.锅中少许底油，放入牛肉翻炒。
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10.放入菜心翻炒均匀。
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11.少许盐调味。
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12.倒入炒过的米饭。
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13.大火快速翻炒均匀即可。
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14.成品。
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15.成品。
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16.成品。
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17.成品。
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18.成品。
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19.成品。
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