冬瓜排骨煲

• 1.先看下我的砂锅吧哈~个人超级喜欢超市里卖一样的得100左右俺在日杂店买的就这么一个45RMB~清水（凉水哦）的话就是装到1/3
• 2.排骨洗过之后直接放在砂锅里煮~（注意是凉水我煮排骨是直接虑浮沫的不焯不习惯的可以自己改一下）
• 3.准备好蒜姜花椒和八角~排骨先大火烧开虑沫之后直接改小火煲1个小时后加入葱姜蒜和八角花椒，顺便撒点儿十三香一点点就可以了~不放也可以
• 4.冬瓜去皮去籽，切成块大小随意因为煮好了之后就没什么形状了~呵呵
• 5.加入调理再煮半小时后加入冬瓜（吃之前半小时左右加冬瓜也就是）加盐和鸡精继续小火煲半小时
• 6.最后就是盛到碗里准备开动啦！可以根据自己的喜好加点儿葱丝或者香菜段儿，我是喜欢原味的啦~

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