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灯笼椒虾皮煎鸡蛋
斌joanliu
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
土鸡蛋
5个
辅料
虾皮
15g
灯笼椒
半个
调料
盐
适量
料酒
适量
灯笼椒虾皮煎鸡蛋的做法步骤
1.
红椒切成小段。
2.
鸡蛋打入碗中。
3.
加入10克料酒,顺时针方向搅匀。
4.
加入虾皮。继续搅匀。
5.
热锅热油,放入红辣椒小火炒二分钟,再放少量盐。
6.
鸡蛋液倒入辣椒上,继续小火3分钟。
7.
翻面,两面煎熟。
8.
铲成小块。
9.
盛到盘中。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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