五花肉焖笋干

不做妖精好多年发布

五花肉焖笋干

生为北方人，却极爱南方才有的笋。
一看到短视频人家去挖笋，我就激动的手舞足蹈，恨不得顺着网线跑到现场去挖笋。
真感谢这个伟大的时代，想要的东西都可以网购来，美！

食材明细

主料

辅料

调料

五花肉焖笋干的做法步骤

1.笋干泡发好。
2.取约300克。
3.取五花肉。
4.肉，葱姜和青椒改刀。
5.切红椒。
6.热锅冷油，放猪油。
7.放五花肉煸炒。
8.炒至外表微黄。
9.放葱姜和青红椒翻炒均匀。
10.放笋干，翻炒的过程放生抽。
11.放食盐。
12.炒均匀放鸡精和小许清水。
13.把水焖干即可。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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