洋葱炒肥牛

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洋葱炒肥牛

“快手小炒”

食材明细

主料

辅料

洋葱炒肥牛的做法步骤

1.买来的肥牛放入盆中加清水化冻。
2.洋葱洗净后切去头尾再切丝。
3.准备葱蒜末。
4.调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。
5.肥牛放入锅中焯烫。
6.颜色发白后捞出。
7.起锅烧油炒香蒜蓉。
8.下入洋葱翻炒。
9.炒至洋葱变软。
10.下入肥牛翻炒。
11.倒入酱汁。
12.翻炒均匀。
13.出锅后撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜

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