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家常牛肉
どら
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简单美味好吃不上火!简单的家常下饭菜!
初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
红椒
两根
青椒
两根
牛肉
250克
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
15克
调料
盐
1克
生抽
3毫升
玉米油
10毫升
白糖
1克
家常牛肉的做法步骤
1.
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜腌制10分钟。
2.
红椒切断,青椒切断备用。
3.
油锅烧至五成熟,倒入少量玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒变色捞出。
4.
盛盘中,待用。
5.
锅内留着底油,倒入青红椒煸炒均匀。
6.
倒入牛肉大火快速翻炒一分钟。
7.
加入一勺盐。
8.
一勺白糖。
9.
煸炒均匀出锅。
10.
美味的家常菜上桌了。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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