荞子炒鸡蛋

芊芊美食记WQ 发布

荞子炒鸡蛋

食材明细

主料

荞子适量
鸡蛋两个

辅料

调料

荞子炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好食材。
2.荞子切成小段、米椒切成小圈、红辣椒斜切。
3.鸡蛋磕入碗中划散。
4.起锅烧油，油七成热时。
5.下入鸡蛋快速翻炒，盛出待用。
6.锅中留油，下入荞子和辣椒翻炒断生至软。
7.加入鸡蛋翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀出锅。
8.好了😁。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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