烧麦

斌joanliu 发布

食材明细

主料

辅料

烧麦的做法步骤

1.糯米饭煮好，比粘米的水要放些。
2.面粉放入面包机中，加入一个鸡蛋，少量盐，少量水，用饺子皮功能自动和好面。
3.胡萝卜，香菇切碎。
4.五花肉剁碎。较肥的部分切块榨油，去掉油渣。
5.胡萝卜，香菇，肉炒好。
6.菜与糯米饭拌匀。可以戴一次性手套抓匀。
7.揉面，擀烧麦皮。
8.面有点软，不太好擀。
9.包烧麦。
10.开蒸，冷水入锅，大火烧开改中火15分钟。
11.开吃。

分类：面食家常菜早餐

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