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四川 蒜苗回锅肉
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自己家的大蒜真的外面超市买的好吃太多
简单
炒
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
肉
适量
蒜苗
适量
辅料
姜
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
适量
蒜苗回锅肉的做法步骤
1.
豆瓣酱准备。
2.
肉切片,姜蒜切好,蒜苗切好。
3.
起锅放油,下入猪肉爆出油出来。
4.
有点金黄色就可以了。
5.
打出来装好。
6.
下姜蒜爆炒。
7.
下入豆瓣酱翻炒出红油。
8.
然后加入蒜苗头。再加入肉。加老抽加盐翻炒。
9.
一直翻炒。
10.
加入叶子。翻炒。
11.
断生就可以。
12.
成品图。
分类:
热菜
川菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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