酸菜白豆腐

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  1.酸菜洗干净，用冷水浸泡一会儿豆腐洗干净。
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  2.豆腐切成块。
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  3.起油锅，葱姜入锅煸香后酸菜入锅炒。
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  4.豆腐入锅。
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  5.加适量水，更是锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。
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  6.蒜苗洗干净切碎。
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  7.食材熟，加盐炒均匀。
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  8.蒜苗入锅炒均匀关火。
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  9.盛出享用。

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