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自制菠菜粉
芊芊美食记WQ
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今天分享一下我用烤箱做的菠菜粉,希望大家能喜欢
初级
烤
原味
数小时
食材明细
主料
菠菜
500克
辅料
盐
少许
水
适量
自制菠菜粉的做法步骤
1.
准备好菠菜,清洗干净
2.
取叶子部分
3.
加一点盐焯水一分钟
4.
过凉水拽干水分
5.
铺开晾一下
6.
放入烤箱60度温度,一个半小时,烤干,温度千万不能高,要不就烤焦了,做出来的颜色很难看
7.
烤好的菠菜干,拽碎
8.
用料理机打成粉
9.
用100目的筛子过筛好菠菜粉,能得到很细腻的菠菜粉了
10.
好了,用玻璃瓶装好保存,要用的时候随时可以
小窍门&温馨提示
烤菠菜的时候温度要低,做出的颜色才好看,60度就够了
分类:
家常菜
自制酱料
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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