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土豆煎饼
南兮·人间烟火
发布
简单
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
面粉
50g
豌豆
适量
胡萝卜
半根
腊肠
半根
辅料
盐
适量
油
适量
土豆煎饼的做法步骤
1.
去皮土豆两个。
2.
切片。
3.
放锅蒸15分钟。
4.
胡萝卜,腊肠切丁上锅蒸熟。
5.
豌豆放入煮熟。
6.
土豆蒸熟后,压碎成泥把面粉和配菜一起倒入搅拌均匀。
7.
加点油,搓成面团。
8.
锅中放入放入土豆饼煎至两面煎黄即可,这一步忘记拍照了。
9.
大家有心情可用模具做造型,闲麻烦直接搓扁下锅煎就可以了。
10.
煎的时候一定要用小火,不然会焦。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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