茄子炒豆角

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茄子炒豆角

茄子，清热解暑，降脂降压，抗衰老。豆角，降脂，提高免疫力，而且美容至美肤。

食材明细

主料

辅料

茄子炒豆角的做法步骤

1.茄子切块加入盐腌10分，洗净盐味备用。
2.茄子入油锅炸熟打起控油备用。
3.豆角入油锅加少量小苏打炸熟打起控油。
4.锅烧热下少许油、蒜头、干辣椒炒香，下豆角、茄子调味，炒匀，勾薄芡，淋明油。
5.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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