菠菜拌腐竹

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  1.所需食材准备就绪，腐竹温水泡好。
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  2.放入开水锅汆烫一下即可捞出，去除豆腥味。
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  3.菠菜汆烫一下捞出。
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  4.腐竹去水改段。
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  5.菠菜去水改刀。
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  6.放入红椒碎和蒜片。
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  7.炒锅入油烧热淋入，加盐，生抽搅拌均匀即可。
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  8.家常小菜，请您品鉴。
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  9.成品图。

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