蓑衣黄瓜

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  1.将黄瓜清洗干净，两头去掉，边上摆两根筷子。
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  2.切薄，不切到底。
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  3.掉个头翻个个，一样再切薄，不到底。
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  4.切好后，摆在盘子里，均匀的撒上少许盐，腌制5-10分钟。
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  5.腌制黄瓜的时候，将蒜切成蒜末。
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  6.倒入生抽，醋，蜂蜜，比例是3:1:1，搅拌均匀后，均匀的撒在黄瓜上。
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  7.锅中放入适量油，放入适量花椒和切好的干辣椒，烧出香味即可。
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  8.将热油均匀的撒在黄瓜和调料上就可以吃啦~

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