家常卤味

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  1.食材准备好。
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  2.五花肉、鸡腿冷水下锅焯水后捞出。
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  3.香料准备好。
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  4.香料和五花肉放到电饭煲里面，加料酒、生抽、老抽、冰糖和足量水烧煮半小时。
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  5.鸡蛋冷水下锅煮熟。
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  6.剥去蛋壳。
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  7.放入煮熟的鸡蛋和鸡腿、豆干、素鸡、油豆腐，加盐调味，继续烧40分钟，关火再浸泡2个小时以上。
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  8.自己卤的东西新鲜卫生。

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