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家常排骨
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简单
炖
咸香
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
胡椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
家常排骨的做法步骤
1.
排骨凉水下锅,加料酒焯出血末。
2.
起锅烧油放一勺白糖小火慢慢炒。
3.
炒制香油色。
4.
下入排骨翻炒上色,加葱姜蒜。
5.
加水没过排骨。倒入高压锅。
6.
加料酒,生抽,老抽,盐。
7.
加花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒。
8.
加黄豆酱,高压锅压20分钟。
9.
打开高压锅盖子,好香啊!
10.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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