胡萝卜炒肉丝

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胡萝卜炒肉丝

食材明细

主料

辅料

胡萝卜炒肉丝的做法步骤

1.猪肉切丝，加入适量的盐、1勺鲜酱油、1勺料酒、0.5勺淀粉、1勺玉米油。
2.拌匀腌制十分钟。
3.胡萝卜切丝。
4.青椒切丝、姜蒜切末。
5.汤锅中加水烧开、放入胡萝卜丝焯水两分钟捞出。
6.锅注油烧热下姜蒜末炒出香味。
7.加入肉丝翻炒至变色。
8.加胡萝卜丝。
9.青椒丝翻炒均匀。
10.加适量的盐。
11.加鲜酱油。
12.翻炒均匀即可。
13.成品图。
14.成品图。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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