五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋

• 
  1.准备食材。
• 
  2.鹧鸪蛋洗净下锅煮，放入适量盐，煮十分钟即可。
• 
  3.热锅小火把五花肉煸炒出油。
• 
  4.再把瘦肉放入煸炒一会，放入适量盐。
• 
  5.把泡发好的茶树菇放入锅中。
• 
  6.把剥好的鹧鸪蛋放入锅中。
• 
  7.加入适量水，加入适量生抽大火烧开。
• 
  8.大火烧开转中火焖廿分钟左右。
• 
  9.察看下锅里快收汤汁时，撒入适量的鸡精即可。
• 
  10.色，香，味俱全的美食即可出锅装盘。
• 
  11.成品图。

小窍门&温馨提示