清蒸豆腐丸子

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清蒸豆腐丸子

食材明细

主料

辅料

清蒸豆腐丸子的做法步骤

1.豆腐和肉馅，放入容器中。
2.带一次性手套抓碎。
3.加葱姜，胡萝卜末。
4.打入一个鸡蛋。
5.加盐，鸡精，十三香，加生抽，淀粉。
6.搅拌均匀。
7.做成丸子放在盘子里，上锅蒸十五分钟。
8.蒸出的汤汁倒入锅中。
9.加耗油，生抽。
10.加水淀粉勾芡。
11.把芡汁淋在丸子上即可。
12.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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