小炒牛肉

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  1.所需食材准备就绪。
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  2.牛肉改刀成片，加油，生抽，白酒，生姜，胡椒粉，生粉，抓匀腌制半小时。
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  3.葱姜蒜辣椒均改刀备用。
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  4.芹菜改刀成段。
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  5.锅中入油倒入牛肉，翻炒至变色盛出备用。
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  6.锅中另入油爆香葱姜蒜。
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  7.带入芹菜段翻炒。
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  8.倒入牛肉片。
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  9.加一勺黄豆酱，生抽，糖，胡椒粉翻炒均匀。
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  10.加入红辣椒翻炒。
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  11.出锅加盐调味即可。
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  12.家常做法，请您品鉴。
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  13.成品图。
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  14.成品图。

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