蒜泥平菇

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  1.平菇洗净撕成小块。
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  2.入加了盐、鸡精的锅中焯熟。
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  3.捞出过凉沥水。
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  4.青红椒切成丝。
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  5.将平菇与青红椒、香菜、蒜末放在一起。
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  6.加入芝麻油、盐。
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  7.加入米醋。
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  8.调味拌匀。
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  9.装盘食用。

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