菠菜鸡蛋饼

• 1.碗里打3个鸡蛋，加一点水
• 2.菠菜掐根洗净
• 3.菠菜剁碎备用
• 4.鸡蛋打散后加面粉
• 5.加入菠菜、盐、淀粉、白糖、香油、五香粉搅拌
• 6.平底锅或者炒锅里倒少量花生油，把蛋液倒进去，摇匀，成形可以翻动的时候翻一下面
• 7.出锅啦，抹点黄豆酱，夹些辣椒，开吃啦

小窍门&温馨提示