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家常饼
温晓情
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从小就爱吃饼,这个饼操作非常简单,所需原料也少,最主要还好吃。
简单
煎
咸香
半小时
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
开水
150g
盐
适量
油
适量
家常饼的做法步骤
1.
面粉倒入开水搅拌成团,待不烫手时,揉成面团,盖上保险膜醒发半小时
2.
擀成大面片
3.
抹上油,撒上盐,抹均匀
4.
卷成卷,然后从中间分开
5.
从一头卷成螺旋状
6.
擀成饼
7.
锅中倒入适量的油,煎至两面金黄,饼鼓起即可
小窍门&温馨提示
烙饼必须用开水烫面,这样饼才软,如果冷水合面,饼就会很硬
分类:
主食
面食
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饼
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