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拌三丝
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一道清新爽口的佐酒小菜。
初级
拌
中辣
廿分钟
食材明细
主料
土豆
150克
胡萝卜
100克
辅料
香菜
50克
配料
辣椒油
10克
醋
10克
味达美
5克
拌三丝的做法步骤
1.
土豆去皮洗净切丝。
2.
入锅中焯水。
3.
盛出放入冰水中冰镇5分钟盛出控干水分。
4.
胡萝卜洗净切丝。
5.
香菜洗净切段和土豆丝胡萝卜丝一起放入容器中。
6.
放入调料拌匀盛盘即可。
小窍门&温馨提示
焯过水的土豆丝最好放入冰水中冰镇一下,这样拌出来的土豆丝吃起来非常脆。
分类:
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