青炒莴笋片

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青炒莴笋片

我炒的菜，一般先不加辣椒，因为我3岁的儿子不吃辣。我炒的都是家常菜，简单又美味，上手学也很快就学会。

食材明细

主料

辅料

青炒莴笋片的做法步骤

1.将莴笋切好片
2.将油加入热锅内，将肉片、蒜一起放入翻炒30秒左右。
3.放入莴笋一起翻炒30秒左右，加入盐、鸡精，再一起翻炒1-2分钟，起锅。

小窍门&温馨提示

莴笋不要炒太久，不然味道就不脆了（最多3分钟）。

分类：素菜家常菜产妇老人秋季食谱宴客菜午餐

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