蒸茄子

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蒸茄子

食材明细

主料

茄子适量

辅料

蒸茄子的做法步骤

1.茄子二个，尖椒，蒜瓣。
2.茄子切丁，，蒜和尖椒切碎。
3.切好的茄子用清水清洗两遍去涩味，
4.沥水装碗里撒少许盐，
5.放进蒸锅，
6.蒸熟，
7.蒸好的茄子，
8.蒜和尖椒装碗里，淋上生抽，香油。
9.放进辣椒汁，调味鲜合成调汁，
10.合好的调汁浇在蒸熟的茄子上拌匀即可。
11.拌匀上桌。

分类：素菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜晚餐

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