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拌豆角
水青青
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简单
拌
中辣
廿分钟
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
尖椒
适量
味精
适量
十三香
适量
黑豆豉
适量
拌豆角的做法步骤
1.
备豆角,尖椒,蒜瓣,豆豉。
2.
豆角切碎,姜切丝,蒜切,
3.
烧油放进尖椒,蒜,姜炒香,
4.
再倒进黑豆豉,
5.
放盐炒匀炒香,
6.
另起锅放清水和盐烧开,倒进切好的豆角,
7.
将豆角用开水抄熟,
8.
沥水,装碗里,
9.
倒进刚烧好的调汁。
10.
拌匀即可。
11.
拌好的豆角。
分类:
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晚餐
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