黑豆苦瓜丁

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  1.主辅料：苦瓜、熟黑豆把苦瓜洗净、去瓤、切丁。
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  2.起锅热油，加入黄豆酱。小火把黄豆酱炒熟。
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  3.放入苦瓜丁。旺火翻炒。
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  4.加适量的生抽。翻炒均匀。
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  5.放入熟黑豆。
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  6.炒匀后，旺火收汁即可。
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  7.出锅装盘。

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