酸辣土豆丝

袁子的美食发布

酸辣土豆丝

百吃不厌的菜，当你为吃啥发愁的时候，可以不防来做在这个，酸辣土豆丝看似简单，但是要想炒到正宗还是需要慢慢练得。

食材明细

主料

土豆适量

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝，要想好吃，还是手切
2.最好是干辣椒
3.个人比较喜欢放入花椒
4.蒜切片，用酸炝锅，感觉味道正宗
5.锅内倒油，微热，放入花椒，辣椒，蒜片，出味后倒入土豆丝
6.大火翻炒，断生后，倒入白醋，放入盐
7.继续翻炒，熟后出锅

分类：素菜

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