金秋栗儿飘香

街头巷尾又飘散着糖炒栗子的香味了

糖炒栗子大家估计都非常爱吃

记得上大学的时候

同宿舍的一位姐妹就总爱买

她是本地的家庭条件不错

而且总回家所以总有零用钱

我们都是每个月固定生活费的

所以平时也舍不得买一些这样的零食

而且觉得糖炒栗子也是很贵的

又想起那时候的艰苦又傻乐的岁月了

现在的糖炒栗子也不便宜

其实在家做也很简单

简单几步就能复制出糖炒栗子的香味

而且还能自己增添点其他的口味

何乐而不为呢

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最近拍照总是慌慌张张

泽泽睡觉的时候怕他醒

泽泽醒的时候怕他找我闹

所以很多时候进入不了状态

拍的照片难得有我喜欢的

这个栗子拍的感觉还很好

秋风起栗儿飘香不能错过的甜嘴零食

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桂花糖烤栗子

材料：栗子，桂花糖，砂糖，植物油

做法：

1：栗子清洗干净，在表面切一刀，切断表皮。

2：在栗子里倒入植物油。

3：搅拌均匀使每一个栗子都裹上一层油。

4：桂花糖加砂糖混合均匀。

5:栗子放入烤箱，200度25分钟左右，拿出刷一层桂花糖，尤其在栗子开口处刷一下，继续烤5分钟即可。

一点心得：

*栗子切的口一定要切断表皮，切到栗子肉上。

*植物油用什么都可以，我用的玉米油。

*一定要使每颗栗子都裹上一层油。

*桂花糖本身就是甜的，我爱吃甜的所以又加了点砂糖，也可以不用。

*烤的时间根据栗子大小决定，不是必然的。

发表于2013-11-16 16:08:29