杏鲍菇我所爱也

黑椒亦我所爱也

两者可兼得也

简单的做法

不简单的味道

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黑椒奶香杏鲍菇

材料：杏鲍菇

调料：黄油，黑胡椒，盐

做法：

1：杏鲍菇洗净，切大片，厚度不用太薄，4-5毫米即可。

2：黄油放锅里融化加热。

3：放入杏鲍菇煎至两面金黄，边缘微焦黄。

4：撒点盐调味。

5：撒上现磨的黑胡椒。

6：装盘即可。

一点心得：

*杏鲍菇不用切太薄，稍微厚一点口感才好。

*小火慢煎，煎出杏鲍菇的香味。

*用现磨的黑胡椒才够味道。

发表于2013-09-04 09:28:40