手机访问
自制凉皮 精华
周六天气很好，我和宝儿去了香积寺踏春。在寺门口看到有卖凉皮的，就跟婆婆电话说我们想吃凉皮儿了，回到家婆婆都做了好几张了。宝儿说让我学，于是剩下的就是我操刀的。
小麦面粉和少许碱面，调成面糊糊。
在圆铁盘里擦菜油。
往铁盘里舀一勺面浆，并摇匀，放入开水大蒸锅里。
（我家制作凉皮的道具还是很专业的吧
）
）
五分钟后，出锅，放在一盆凉水里降温以便揭下来。
揭下来~~~~~~~~~
切丝~~~~
蒜水、炒韭菜、自制番茄酱、凉拌黄瓜
拌一碗：
爽哉~~~~~~~~~~~~~
