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冒着丝丝热气的爱——肉松杂蔬糯米丸子 精华

joyxms 发布于 2009/11/5 16:54
 
 
                             冒着丝丝爱的热气的早餐——肉松糯米丸子
 
 
      每个早晨做着心爱的早餐,看着心爱的人——美好一天的开始!
 
      丝丝热气夹杂着香味儿氤氲在厨房和餐厅里,印在欢笑的脸上,真好!
     
 
糯米前一天晚上用温水泡上,早晨起来混合上火腿丁、玉米、青豆、板栗碎、胡萝卜丁、煮好的红豆。进蒸锅吧!此时可以再次钻进被窝里去回笼觉,等香气出来,循气而去就可以了
 
 
蒸好了,戴上隔热手套,盛一勺子糯米饭在保鲜膜里,团成丸子。不必捏得太紧哦,反正糯米的粘性不会让团子很容易散开的
 
缀上自制的肉松!
 
 
 
 
 
    这个早餐,饭饭也吃了,菜菜也吃了,肉肉也吃了,还吃了坚果,觉得不够营养,再加水一杯牛奶吧!
 
 
 
最近也有筒子做了肉松哦,O(∩_∩)O~,好热闹!
我在煮肉块的时候加了土豆、胡萝卜、香菇还有香干,肉块煮好以后又得了一大锅肉汤
并且肉块有着蔬菜的香香,太美了~~~~~~~~~
 
纯瘦肉腌制一下:
和土豆、胡萝卜、香菇、姜蒜葱还有香干一块炖,煮好的样子,颜色比较深:
捣成肉蓉:
捣好了就炒吧:
 
 
 
确实很简单~~~~~~~就是捣完了以后手很酸~~~~~~~~~~~
 
 
 
 

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