这一款炒饭是必须推荐的,特别特别好吃。最重要的是很简单。用来做上班族的早饭是再好不过了。这也是必胜客菜单里一款,但是做法是我自主得来的。
明天就开始小长假了,兴奋啊。要是一年多几个节日就好了。在家好好陪陪老婆孩子,吃吃喝喝玩玩,想想就美呆了。加上明天开始就是连续的晴天,日子应该很美好吧?
相当美味。并且色彩缤纷。作料只需放盐,零厨艺也能轻松掌握。
【原料】:
剩米饭一碗 叉烧肉一块 叉烧鸡腿一半
【配料】:
杂菜一把 洋葱半个
【调料】:
盐 一茶匙 番茄酱半汤匙
1,原料图。
2,叉烧肉切丁,洋葱切丁。
3,锅里放橄榄油,把洋葱,叉烧,杂菜一起放入锅中炒出香味。
4,放入米饭,调入盐,小火炒到米饭颗粒分明。
5,6,放入番茄酱,炒均匀即可。
1,叉烧肉就是把肉切块,拿叉烧酱腌好,烤的。我家烤叉烧经常是晚上九点以后,加上又简单我就从没拍照过。实在实在还是不明白就买一瓶叉烧酱,上面有做法,再不然去美食天下主站搜一下。
2,叉烧肉已经有味道了,所以盐一定不要多。放点番茄酱有酸酸甜甜的感觉,很好吃。不放也可以,小火慢慢炒,肉上面的叉烧颜色也会染红米饭的。我试过不放番茄酱的,只有叉烧肉的味道,也不错。
3,叉烧可以一次多烤些,反正要开一次烤箱,剩下的保鲜袋装好冷冻起来,以后炒饭或者蒸了吃,配菜吃,都不错。
我又意外得来一块破板子~~哇咔咔!
发表于2012-12-28 14:38:02