好久好久没来美食天下发日志了，主要原因是：懒！

近半年的时间，好像是发生了很多事情，但又好像啥也没变，不知不觉已经到了5月中旬……

有时候觉得自己前途很渺茫，但自己却不知要往哪走。没有目标，没有方向……但却很知足！让我再堕落一下下吧

今天这款低脂香蕉松糕，超级适合担心发胖的女生们。当然啦，我是想增胖滴。做法很简单，成功率很高……

材料：低筋面粉150克，细砂糖60克，牛奶90克，鸡蛋1个，植物油30克，香蕉1根(熟透)，泡打粉1小勺(5ml)

制作过程：

1、准备材料。香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖压成香蕉泥。低筋面粉和泡打粉混合过筛。

2、将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗里。

3、用打蛋器搅打，使液体材料混合均匀。

4、倒入过筛后的低筋面粉与泡打粉混合物。

5、用橡皮刮刀快速的翻拌均匀，使粉类材料完全湿润。拌的时候切忌搅拌过度，拌到面粉完全湿润，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了。

7、将拌好的面糊倒入模具，2/3满，立刻放入预热好170度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟，至表面呈浅金黄色就可以取出来了。

发表于2015-05-17 10:59:33