派最早是一种起源于欧洲东部的食品，

不过如今它称得上是一种典型的美式食品。

派有着各式不同的形状、大小和口味。

在外国，许多家庭都把它当做主食、这样既可以填饱肚子、

又可以省下很多钱，是一种非常方便的食品。

樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、

肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，

发挥着重要的作用，

同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，

既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

前两天樱桃特别多的时候做的樱桃罐头，今天正好拿出来做派，

每一个樱桃季都特别短，在樱桃最多的时候可以做一些罐头，

保存到没有樱桃时再拿出来吃是很不错的哦。

这次的派偷懒没有制作酥皮，用飞饼做的。虽然很酥但很油，

有时间还是要自己做酥皮不推荐用飞饼。

【材料】

樱桃罐头100克，葡萄干味飞饼2张，鸡蛋液10克

【做法】

1、准备材料。

2、将樱桃罐头取出，把樱桃罐头里的汁倒出来。

3、飞饼皮取出来后，室温软化一下。

4、用擀面杖擀成长形。用刀切出规矩的长方形。

5、在长方形面片的边缘刷一层全蛋液。把切下来的部分按长方形状的四边的长短，切出四条贴在长方形状的四周。

6、把樱桃馅摆在长方形面皮上。

7、再把剩下的边角依次切成长条，将这些长条在派上交叉的编织成网状。轻轻按一下接口处。

8、准备全蛋液。在做好的派表面刷上一层全蛋液，松弛20分钟。

9、烤箱175度，中层，20分钟左右。

【贴士】

1、温度与时间仅供参考，请根据自家烤箱调整，烤至表面微金黄色即可。

2、也可以用新鲜樱桃制作。

3、樱桃罐头里的汁加点凉开水就是一杯好喝的饮料。

4、樱桃罐头的做法：https://home.meishichina.com/space-6357690-do-blog-id-599574.html

发表于2015-07-14 10:27:37