过完年，长了不少肉，家里还有好多鸡鸭鱼肉没有消灭掉，但实在是不想再吃了，一是过年时吃的太多没有食欲，二是年后也该减减肥了。做了一些点心和面包，肚子饿的时候就吃一个，毕竟减肥不等于饿肚子嘛。

面团：高粉250克 盐2克 糖50克 酵母3克 黄油25克 奶粉10克 鸡蛋25克 水125克左右

馅：肉松50克 黄油25克 芝麻25克

1.将面团原料放入面包机，液体放在下面，糖也盐分别放在两角，然后加入面粉，在面粉表层中央挖个小洞，放入酵母。启动一个揉面程序，将原料揉成一个光滑的面团。

2.将肉松、黄油、芝麻放一起拌匀做好馅料备用。

3.加入30克黄油，继续一个和面程序。

4.将面团揉至出膜。

5.启动发酵程序，发至在面团表面戳一个洞，洞口不回缩。

6.将面团放在案板上排出气体。

做这款面包也可以直接放烤盘上烤，但是烤盘烤出来的面包底部比较硬，据说是烤盘的材质造成的，放入纸模烤面包的底部也会很柔软。