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昨天去逛超市,女儿非要买法棍,回来后说又硬又难吃。把它掉丢有点浪费,后来给它加点料变了变身,结果她一个人吃了好几块。法棍经过再次烤制之后,非常酥脆,加上蒜泥酱水,让它充满了非常浓郁的蒜香味,淡淡的胡椒味,让你吃得停不了口。








材料:法棍、法式蒜泥酱水、火腿肉、马苏里拉、胡椒粉、干葱各适量。
法式蒜泥酱水:黄油35克、蒜泥10克、炼奶8克、白糖10克、干葱。
烘焙:180度15分钟左右

先来制做法式蒜泥酱水:
1、准备材料。
2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。
3、隔水溶化搅拌均匀。
4、倒入干葱搅拌均匀即可。
5、准备法棍、法式蒜泥酱水、火腿肉、马苏里拉、胡椒粉。
6、法棍切段。


7、把两边切去。
8、再在中间切开两半。
9、抹上法式蒜泥酱水。
10、放上火腿片。
11、铺上马苏里拉。
12、再撒上胡椒粉。

13、烤箱预热180度烤15分钟左右,表面微黄即可,出炉撒上干葱花。









小贴士:小葱放微波炉高火3分钟即成干葱。


发表于2013-03-31 19:43:05

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