米妈对素食有着特别的爱好，对原味的食物也有一种特别的热爱，做菜向来素淡，尽可能少用调味品，以避免盖住本味儿。当然，主要原因是厨艺所限，不能很好的运用香料以达到互补或者相承的作用，很多时候感觉用了不如不用！

　　米家吃素菜的时候多于吃肉菜，这个香芹双耳也是家里常吃的一道菜，常说的的健康美味菜！

香芹双耳

材料：黑木耳，白木耳，芹菜

配料：大葱

调料：盐，糖，生抽

做法：

１、材料图，木耳需要提前泡发。

２、芹菜洗净切条，大葱切片。

３、炒锅倒一点点油，炒香葱花儿。

４、下芹菜段煸炒。

５、下发好择好的木耳翻炒。

６、至芹菜八成熟时加盐。

７、加一点儿白糖。

８、淋生抽拌均匀，小火稍煮后出锅即可。

小贴士：

１、根据做菜的习惯的口味要求，芹菜可以提前焯水。

２、本身就是健康菜，尽可能少油，用橄榄油更好。

 

 

 

纳米的那些事儿

　　☆捏脊

　　最近坚持很好，每晚睡前都捏五次，如果妈妈忘记，纳米会提醒，已经感到舒服了。米妈开始变化手法，由单纯的捏改为三捏一提，刚刚提一下，纳米：“妈妈，你捏就捏吗，提着干啥啊？”

　　米妈：“你这么敏感啊，妈妈提一下你就知道了！”

　　纳米：“是啊，提跟捏不一样的！”

　　米妈：“你已经适应了，咱们得改变一下手法，这们子效果更好啊。”

　　纳米：“知道了。”

　　米妈要是忘记提了，纳米会说：“妈妈，怎么不提啊！”

　　这孩子！

☆吃糖

　　纳米咳嗽，不能吃糖，她自己知道，也坚持的挺好。

　　阿姨们逗她，专门拿糖给她吃，纳米坚持不吃，可又耐不住几个阿姨一起让啊让，跑回来跟妈妈说：“妈，我说我不能吃糖，阿姨非要给我。”

　　米妈：“非要给也不能吃、。”

　　纳米：“可是阿姨非要给我，怎么办啊？”好象感觉不接着不好意思。

　　米妈：“那怎么办呢，这样吧，拿过来，妈妈帮你吃了吧！”米妈玩心一下子起来了。

　　纳米接了阿姨的糖，跑过来给妈妈，还要妈妈吃了才算。那样子好象妈妈真的可以代替一样！

　　阿姨：“纳米，您妈妈都吃了，你不吃吗?也给你一个吧！”

　　纳米看了看妈妈说：“妈妈，我先拿着暖一会儿吧！”

　　米妈笑，纳米接过糖。

　　姨妈刚好看到纳米接了人家的糖，悄悄的跟纳米说：“小乖，别吃了，咳嗽不能吃糖，再说了这个糖也不太好，别吃了，下午我给你拿几个不二家吧。”

　　姨妈的本意是不想让孩子吃糖，可偏偏又许诺再给拿二个，纳米记得可清了，一会儿问问妈妈姨妈怎么还不带糖过来啊，一会再问问，问的多了，米妈打电话给姨妈，让纳米自己说，纳米追问不二家什么时间可以拿到，得到姨妈的肯定答复，这才放心的玩去了。

　　姨妈把二个不二家送来的时候，纳米正准备睡中午觉，睡前不吃糖，纳米自己知道的，怎么办呢，拿着睡吧，这孩子平常都这样安慰自己。但醒来第一件事儿就是吃糖。

　　纳米吃不二家的时候，米妈说：“纳米，不能吃太多的糖，吃两口算了，吃多了生痰，又要咳嗽。”

　　纳米：“好吧，我吃一会儿就给你吧。”

　　这孩子倒是说到做到，一个糖只吃了一小半，剩下的给妈妈了。

　　晚饭后，纳米哼哼着说自己饿了，米妈觉得怪，刚吃过饭，怎么会又饿了呢，米妈知道孩子这时候说饿并不是真的饿了，是想吃东西，可想吃什么东西呢，米妈一下子真没有想起来，也没有更多的回应孩子的哼哼。

　　过了一会，纳米跟妈妈说：“妈妈，我姨妈不是拿来两个糖吗，要不把那一个也给我，我吃两下就不吃了！”

　　米妈这才明白，是想吃糖了，孩子都这么说了，拿出来吃吧，纳米吃了几下，剩下的给妈妈了。