孩子爸爸有一伙从儿时一直玩到现在的好朋友，也是从小学就开始的同学。这些朋友和背景无关、和家境无关、和生意无关、和能力无关....，有的只是单纯的情谊。

他们常常在工作之余聚在一起，有时候泡泡茶，有时候聊聊天，有时候也斗斗地主，而输赢出来的钱就找时间大家一起去夜宵、去喝酒，又或者去唱歌。

现在，每个人都已经成了家，随着年龄的增长，也越来越重视饮食的健康和身体的保养，每次聚会基本都是去吃饭，还带上各家的家小，并且也都不约而同的不喜欢喝酒，而是喝果汁，就算不驾车的，要喝也是适可而止。每个人的肩上都抗满了家与爱的责任，日子一天一天的过去，习惯也就这样在不知不觉中改变。

偶尔，孩子爸爸也会邀上朋友们来家里吃饭，大家聚在一起，慢慢聊慢慢吃，说说笑笑，很温馨，也很快乐。

这是上次聚会时我为孩子们准备的餐前点心，制作十分简单，但很受小朋友们喜欢，个个抢着吃。妈妈们也都说口感特别好。有个平时不爱吃紫薯的小朋友也说以后要吃了，但是还是要吃这样漂漂亮亮的紫薯。

小孩子就是这样，特别喜欢吃看着就能让他有食欲的食物。就是同样的一块水果，切成普通的块和挖成圆球，都有很大的差别。所以，只要费一点点的心思，也能更好的让孩子爱上吃饭。

牛奶紫薯塔里加了炼乳和牛奶，所以有一股淡淡的奶香味，同时又不会掩盖紫薯本身的清香，口感细腻、香滑。加上点缀了一些朱古力，所以色彩更加的绚丽，是一款很可爱的小食，能带给人快乐的心情。

---------------------------------------------------牛奶紫薯塔------------------------------------------------

原料：紫薯一个、饼干适量

调料：炼乳一汤勺、牛奶适量

装饰：朱古力适量

1：把紫薯洗净去皮，切成块。

2： 把一汤勺炼乳和适量牛奶混合均匀。（我用了三汤勺的牛奶，但这个量是要依据紫薯的多少而酌情调整的，以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜）

3：把紫薯上锅蒸熟。

4：蒸好的紫薯趁热取出，放入一个较大的碗里。

5：加入一汤勺的炼乳和适量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情调整。

6：用搅拌器搅拌成细腻的紫薯泥。

7：搅拌好的紫薯泥装入放好裱花嘴的裱蛤袋里。

8：取一块饼干，在上面挤上紫薯泥，成一朵花，然后点缀上少许朱古力即可。

诗心片语：

1：饼干可以用自己制作的各种饼干。

2：牛奶的量依据紫薯的缩短酌情调整，以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜。

3：蒸好的紫薯趁热加入炼乳和牛奶，这样能更好的融合各种味道。

4：紫薯泥最好用搅拌器进行搅拌，这样口感更加细腻与香滑。

发表于2013-08-28 20:04:06