以前，我曾在一家西餐店品尝过【面包诱惑】，感觉非常好吃，当时我就想，我一定也要为爱人亲自做一个面包诱惑，好好诱惑他的胃。都说，想抓住男人的心，首先要抓住他的胃，嘿嘿，果不其然，面包诱惑果然给了他大大的诱惑，面对这种美味，没有人不会不动心的哦！

面包诱惑

首先做一个大土司，这次用了中种法。

中种面团：高粉300克，发酵粉3克，水190克。

主面团：糖30克，盐4克，奶粉12克，水10克，黄油15克。

1.中种面团材料。

2.主面团材料。

3.将中种面团材料倒进面包机，启动和面程序。

4.发酵至二倍大。

5.加入主面团（黄油除外）材料，启动和面程序。

6.然后加入黄油再启动一个和面程序，和好的面静置半小时。

7.然后擀成椭圆形。

8.翻面后自上而下卷起来。

9.取出面包桶的搅拌棒，把整形好的面团放进去。

10.发酵至二倍大。

11.启动烘焙程序，30分钟。

12.时间到，取出面包桶，将面包扣出来，晾凉。

简单的配方，百搭的吃法，单独切片吃、抹上果酱吃或者做成三明治都是很好的吃法。这次，我们来加工一个【面包诱惑】。

面包诱惑做法

主料：土司一个

配料：黄油适量、蜂蜜适量、冰激凌适量、水果适量

发表于2013-10-16 11:22:09