金枪鱼迷你小披萨
周末,家里来了小朋友,点名要吃披萨。嘿嘿,那咱就做一款适合小朋友的披萨好了,金枪鱼迷你小披萨。
可爱迷人的小披萨,营养丰富的金枪鱼,小朋友开心地吃着,那个美美的样子,要不是天色已晚,我就拿相机把他给拍下来了。
正好六一儿童节也快到了,家里有小朋友的可以试试哦,很简单的,把饼皮做的小一点,用番茄酱和金枪鱼罐头做馅料,加上一些马苏里拉奶酪,保准小朋友一定会喜欢的哦!
【金枪鱼迷你小披萨】
【材料】
饼皮:高筋面粉120克,牛奶85克,橄榄油10克,白糖8克,盐1/4小勺,酵母2克。
馅料:金枪鱼罐头半罐,番茄沙司适量,马苏里拉奶酪适量。
【步骤】
1.将牛奶适当加热至40°左右,倒入发酵粉,搅拌均匀停滞5分钟,倒入面粉和白糖、盐中。
2.和面成光滑的面团。
3.放温暖处发酵至2倍大。
4.排气后分割成五等份,滚圆静置5分钟。
5.金枪鱼罐头
6.马苏里拉奶酪切丁。
7.披萨盘刷油。披萨盘一定要大哦,我这个是披萨烤箱自带的。
8.将面团擀成圆片,要周围后中间薄,用手把四周围一下。
9.全部做好放入披萨盘中。
10.用叉子扎一些小孔。
11.刷一层番茄酱。
12.撒上少许马苏里拉奶酪。
13.放一层金枪鱼罐头。
14.在撒少许马苏里拉奶酪。
15.入预热好的烤箱,205度,10-12分钟左右。
16.期间可以打开看一下。
特别喜欢金枪鱼那种独特的香味,金枪鱼营养也非常丰富,尤其适合小朋友吃哦!
小小迷你的披萨,也不怕小朋友拿不住了,可以切成小块,也可以直接下嘴吃哦~~~嘿嘿!
发表于2013-05-31 20:53:22