本该昨天发的博文，因为突然情况留到今天！

最近又无法像模像样的吃早餐了，更无法想公主一样闲暇地享受早餐了！

真怀念前段时间过的舒舒服服的小日子啊！

这个可以像公主般享受的华夫饼早餐，做法呢居然同学虽然写的比较繁琐详细，其实做起来简单的要S哈，我算了一下时间，如果不算装饰，十分钟就搞定了！

也就是说，这么美貌的早餐，不过十分钟而已！！

是不是突然觉得，这种十分适合赖床的天气里，给自己赖床、偷懒的机会通通来拉！

冬天突然的就变的不那么让人讨厌了！甚至爱上可以赖床的冬天了

昨日六点多就出门，陪朋友上医院检查，广州最近六点多赶脚天还没亮，这不是重点，重点这个天气又阴又湿又横风横雨，等了半个小时都没等上一辆的士，尽管撑着偌大的一把伞，衣服还是湿了，裤子也湿了，包也湿了，更让人烦躁的是，临时在一个牛奶店买的蛋糕，到了医院吃两口了才发现里面有泥沙，真个泥沙，又是泥又是沙！这一天下来的功夫也真个折磨人哪！

不过昨日最开心的是昨日回家打火锅，还把前一天晚上留下来的咖喱汁做了个咖喱粉丝煲，吃了两个女人差点撕破脸皮，第一次吃这么好吃的的咖喱，第一次吃这么好吃的粉丝，也不知道是因为饿伤了，还是因为换了做法，还是因为换了锅！各种莫名其妙，到现在还没理清怎么会这么好吃，道是一直回味！

材料：

鸡蛋150克（约3个），玉米淀粉40克，牛奶100克，黄油60克，泡打粉4克，糖粉50克

饰料：水果饰料，果酱一汤匙，蜂蜜一汤匙，

步骤：

1、 备好材料

2、 鸡蛋打散，

3、 筛入玉米淀粉

4、 用打蛋器搅拌均匀，尽量轻柔，不要起筋

5、 直到蛋糊变得均匀，提起打蛋器能顺畅落下，没有颗粒

6、 加入隔水加热的黄油

7、 继续用打蛋器轻拌均匀，蛋糊变得稠滑

8、 倒入量杯中

9、 华夫饼模具预热，（不要烧的太烫，一面面糊一倒进去就焦了）刷少许黄油

10、 倒入面糊

11、 合上饼模，一面加热大约2分钟换另一面同样加热2分钟左右即可。

12、 脱模，按照自己喜欢的口味淋入一勺蜂蜜，一勺果酱，适量水果即可。

温馨提示：

1、 泡打粉最好买正规安全的泡打粉

2、 这个量足够做3份，请根据就餐人数增减材料

3、 模具预热不要太烫，模具过烫的话，面糊倒进入就会焦掉。

橘子已经大量大量的上市了

最近经常买，太便宜了，五块钱三斤！吃到拉肚子都没问题！

很新鲜的赶脚！

赶紧装模作样的拍张图留念一个！

发表于2012-11-27 01:07:42