有时会特别想稍微的矫情一下，可转而发现我已瓷瓷实实的揉入到了柴米油盐酱醋茶的现实之中。去参加铥先生同学的婚礼，婚礼上有一环节是主持人请人搬上来一个由999朵红玫瑰围城的心形摆件上来，然后说诸如“让这999朵红玫瑰见证这对儿新人的爱情……”之类的话，婚礼现场是个多么浪漫的地方啊，可我当时心里想的却是“这么多玫瑰花得多少钱？省下来多买些漂亮餐具多好。”乃们，会不会觉得我已经彻底没救了？

此次美食大赛要求在作品中说对自己的美食梦想，其实，我的美食梦想特别简单，就是希望爱我的、我爱的人能健健康康的享受美食，享受生活，珍惜当下。

我这枚强迫症患者在炒菜时总担心没炒熟，结果就是这次我又把圆白菜炒过头了。

稍微算一下这道菜的成本哈。五花肉3块，圆白菜1块，粉丝也差不多1块，再算上调味料、食用油和燃气的费用，最高也到不了6块钱，而这道菜在餐馆里吃的话至少要十几块。

圆白菜1/2个，五花肉100g，粉丝1小把，葱白1小段，蒜瓣4颗，花椒10粒，干辣椒3根，盐1勺，生抽1勺，老抽1/2勺，花生油。

1.将圆白菜一片片的包开，用盐水泡至少半小时，而后控水切丝。

2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软。

3.五花肉切丝。

4.葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切段。

5.平底锅里放适量的花生油，油热后放花椒爆香，而后将花椒粒拣出。

6.放切好的肉丝，炒至肉丝变色。

7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味。

8.放入圆白菜丝，中火炒至圆白菜略变软。

9.加入泡好的粉丝，加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味。

10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。