为了捞汁儿买了一把香菜，只用掉一根，

剩下的香菜用来炒个鸡蛋，一次性解决掉。

略加一点红椒点缀配色，

黄绿之间，星星点点的红，好像还不错。。。

用料：香菜45克，鸡蛋1个，盐少许，油少许，红椒少许，

鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子打散。

香菜洗净切段，红椒切小丁，备用。

炒锅中加适量油，烧热，倒入鸡蛋液，快速翻炒，

放入红椒，翻炒几下，再放入香菜翻炒，

最后放点盐划拉几下，起锅。装盘。

香。。。。

发表于2023-06-18 09:49:59