觉得儿子长大了，真不愿给过儿童节，可不过，来年小学毕业，真的是没机会再过了。话说是想过就过，可也得应时应景不是，我们也可过，不过嘻嘻哈哈一番而已，所以在真正的童年，多留点纪念吧，明天打算外甥女也叫来，好好过一番，今个儿预热一下。

===============  热狗  ===========

 高粉200克，低粉50克          白砂糖40克   酵母(干)3克   

  牛奶130克 黄油25克    盐3克    蛋液适量   白芝麻适量

夹馅：沙拉酱 番茄酱 生菜 火腿

1 准备原料。

2 除黄油外所有材料混合，启动和面程序。

3揉成光滑的面团后加入黄油继续一个揉面程序，然后手工揉半小时至扩展阶段。

4 温暖处发至约2倍大。

5 面团发好后排气后分割成大小一致的6个小面团，滚圆后松弛15分钟。

6 取一个小面团擀成橄榄状。

7 依次做好放烤盘二次发酵。

8 烤箱预热，面包刷一层蛋液，撒上芝麻，再刷一层蛋液，入烤箱180度上下火中层20分钟。

9  烤好的面包中间划一刀不要划断。

10 夹进生菜叶子。

11 放进火腿肠。

12 挤上沙拉酱或番茄酱。

10  准备生菜，火腿肠。