美食,最大的享受就在于那过程,魔术一样。
==============花型蓝莓派===============
飞饼皮两张 蓝莓酱2大勺 鸡蛋液适量
1 冷冻飞饼皮拿出回温。
2 用模具扣出花型。
3 边角料揉匀擀成皮继续扣花型。
4 三分之二的花片用裱花嘴中间扣出圆形,扣出的圆形都揉在一起继续擀皮做花型,反反复复,一共是24朵花。
5 每一片完整花型上放两片中空的花型,每一层刷鸡蛋液。
6 组合好所有。
7 中间部分放上蓝莓酱。
8 入预热的烤箱170度上下火18分钟。
发表于2012-12-31 14:03:41