买了四包印度飞饼,本是要买两包的,是两大包,两小包已包在一起了,我说呢当时感觉分量是挺足的,这回好了,要做的东西多出一倍了,这几天就动脑子怎么做,也不失是件好事哈。看很多人都爱做蓝莓派,我也试试,家里蓝莓酱也很多,趁机消灭一些。
所以说美食也不需要什么梦想,单单现实的这些小插曲就够折腾的呢。
==============飞饼蓝莓派===============
飞饼皮两张 蓝莓酱2大勺 鸡蛋液适量
1 冷冻飞饼皮拿出稍微回温。
2 切成方形,在离边约1厘米外切一内嵌方形,两对角不要相连,两个对角相连。
3 掀开一对角的切开的边。
4 与对边折叠起来,接触的地方刷鸡蛋液。
5 同样另一切开的对角交错折叠。上层都刷鸡蛋液。
6 放一勺蓝莓酱,入预热的烤箱170度上下火18-20分钟。
趁热食用最好啊。
发表于2012-12-30 15:03:24